Pärlchampinjon

Pärlchampinjonen är en vacker men lömsk svamp. Den har tidigare kallats pärlhönschampinjon på grund av hattens mönster.

Kännetecken

• Hatt: Täckt av små, mörkgrå till svarta fjäll mot en ljusare botten. Mittpartiet är ofta helt mörkt.
• Färgförändring: Precis som sin släkting giftchampinjonen, gulnar den kraftigt och omedelbart (kromgult) om man skrapar på den, särskilt vid fotbasen eller på hattkanten.
• Lukt: Luktar obehagligt, “kemiskt”, som bläck, karbol eller fenol.
• Skivor: Fria, först ljusa sedan mörka.

Utbredning och Ekologi

Förekommer i parker, lundar och lövskogar på näringsrik mark. Den är sällsynt och hittas främst i södra Sverige.

Giftighet

Pärlchampinjonen innehåller samma gifter (fenolföreningar) som giftchampinjonen och orsakar illamående, kräkningar och magsmärtor. Den ska inte ätas.

Förväxlingsrisker

• Kungschampinjon: Har guldbruna fjäll (inte gråsvarta), doftar mandel och är en god matsvamp.
• Blodchampinjon: Har bruna fjäll men rodnar (blir röd) vid snitt och doftar svamp/mandel.