Vit kungschampinjon
Agaricus urinascens
Matsvamp
Foto: Traumrune, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Foto: James Lindsey, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Foto: James Lindsey, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Vit kungschampinjon är en imponerande svamp som kan bli mycket stor. Den är nära släkt med snöbollschampinjonen och delar många av dess egenskaper.
Kännetecken
- Hatt: Vit, stor och köttig. Kan gulna något vid tryck, men ofta mindre än snöbollschampinjonen.
- Ring: Ringen är stor och hängande, men undersidan är flockig (luddig) snarare än det tydliga kugghjulsmönster som snöbollschampinjonen har.
- Lukt: Svag doft av mandel.
- Fot: Kraftig och ofta lite spolformad (tjockare på mitten/neråt).
Utbredning och Ekologi
Växer på öppen mark, gärna i hagar, på strandängar och gräsmarker. Den är mindre vanlig än snöbollschampinjonen och kan hittas främst i södra Sverige.
Matvärde
God matsvamp, fullt jämförbar med andra mandeldoftande champinjoner.
Förväxlingsrisker
- Snöbollschampinjon: Har kugghjulsmönster på ringen. Båda är ätliga.
- Giftchampinjon: Gulnar omedelbart och luktar illa.
- Vit flugsvamp: Dödligt giftig. Har vita skivor och strumpa.