Brödticka

Albatrellus confluens

(1/5)
Matsvamp

Skiljer sig från sin släkting fårticka genom den franskbröd liknande färgen på hatten samt genom det gyttrade växtsättet.

Beskrivning

  • Hattar ofta sammanvuxna, svagt gulorange (påminnande om färgen hos franskbröd).
  • Hattens undersida har ett vitt, ofta orangefläckigt rörlager som löper ner på foten.
  • Fot vit, ofta med orange fläckar, ibland är flera fötter sammanvuxna vid basen.
  • Kött vitt, som ung nästan mild i smaken men som äldre besk.

Brödtickan är ätlig som ung, som äldre blir den besk och oaptitlig. Kan ha en något laxerande effekt på vissa människor. Växer ofta i stora tuvor i mossig barrskog, saknas i de sydligaste och nordligaste delarna av landet. Hela svampen blir orangefärgad vid torkning.

Förväxlingssvampar

  • Fårticka - fläckas ej i orange och växer ej lika tuvat, god matsvamp.
  • Lammticka - sällsynt men troligen förbisedd då den påminner mycket om Fårticka, ätlig.
  • Ängsticka - sällsynt art med zonerad hattöversida och svavelgult porlager, oätlig.