Panterflugsvamp

En av våra farligaste giftsvampar. Kan lura nybörjare som letar efter stolt fjällskivling.

Beskrivning

Panterflugsvamp är mycket giftig (samma gifter som röd flugsvamp men i högre koncentration). Den är förrädisk eftersom den har en brun färg som påminner om ätliga svampar.

• Hatt: Gråbrun, olivbrun eller nötfärgad. Beströdd med små, vita, “grynlika” prickar (hyllerester). Kanten på hatten är ofta strimmig (räfflad).
• Skivor: Vita och fria.
• Fot: Vit med en ring som ofta hänger lite slappt och kan vara svår att se på äldre ex.
• Fotbas: Har en tydlig, avgränsad “kant” eller valk precis ovanför den uppsvällda basen (ser ut som en nedkavlad strumpa).

Växtplats: Trivs i lövskog, gärna med ek och bok, i södra och mellersta Sverige.

Förväxlingssvampar

Det vanligaste misstaget är att blanda ihop den med Stolt fjällskivling eller Brun flugsvamp.

• Stolt fjällskivling: Är en utmärkt matsvamp. Den har mörka fjäll på ljus botten (panterflugsvampen har ljusa “prickar” på mörk botten). Fjällskivlingen har dessutom en vattrad (ormskinnsmönstrad) fot och en ring som går att dra upp och ner.
• Brun flugsvamp: Också giftig. Skiljs säkrast genom att snitta hatten. Brun flugsvamp har gult kött precis under hatthuden. Panterflugsvampen är helvit i köttet.
• Gråfotad flugsvamp: Ätlig (men rekommenderas ej). Har en stor räfflad ring och saknar den tydliga “kanten” vid fotbasen.

Tumregel: Har svampen ljusa prickar på brun hatt? Låt den stå om du inte är expert. Stolt fjällskivling har mörka fjäll.