Vit flugsvamp

En av Sveriges giftigaste svampar. Lär dig känna igen den för att undvika livsfarliga misstag.

Beskrivning

Vit flugsvamp är vacker men dödligt giftig. Den innehåller amatoxiner som skadar lever och njurar, och symtomen kommer ofta sent (efter 12-24 timmar) när skadan redan är skedd. Det viktigaste kännetecknet är att den är helvit – hatt, skivor och fot.

• Hatt: Vit, konisk som ung, senare klockformad eller utbredd. Ibland gulnar den något i mitten. Klibbig i fuktigt väder.
• Skivor: Alltid helvita och fria (når inte ända in till foten).
• Fot: Vit och spenslig, ofta med en “vattrad” yta (oregelbundna vita flockar).
• Ring: Har en tunn, hängande ring på foten. Denna kan dock vara trasig eller ha fallit av.
• Volva (Strumpa): Vid fotbasen finns en stor, säckliknande slida (volva). Denna kan vara dold nere i mossan, så var noga med att få med hela foten om du är osäker.
• Doft: Svag som ung, men får med tiden en frän, sötaktig och obehaglig doft (ibland beskriven som rå potatis).

Växtplats: Trivs i fuktiga, mossiga barrskogar (gärna med gran) över nästan hela Sverige, men är ovanligare i norra Norrland.

Förväxlingssvampar

Den största risken är förväxling med unga champinjoner, särskilt för plockare vana vid andra länders svampflora (t.ex. slidskivlingar i Asien).

• Snöbollschampinjon: Champinjoner har aldrig helvita skivor (de är rosa/bruna/svarta). De saknar dessutom strumpan (volvan) vid fotbasen.
• Silkesmusseron: Har ingen ring och ingen strumpa.
• Vårmusseron: Växer på våren (Vit flugsvamp kommer sensommar/höst), saknar ring och strumpa.

Säkerhetstips: Plocka aldrig vita svampar med vita skivor om du inte är 100% säker.