Finluden stensopp

Boletus reticulatus

(5/5)
Matsvamp

En sommarvariant av Karljohan som trivs i lövskog. Hatten är matt och finluden som skalet på en persika.

Kännetecken

Kallas ibland sommar-karljohan eftersom den dyker upp tidigare på säsongen än den vanliga stensoppen.

  • Hatt: Ljusbrun till hasselnötsbrun. Ytan är matt, torr och finluden (filtad), till skillnad från vanlig Karljohan som kan vara lite klibbig. Hatten spricker ofta upp i ett nätmönster vid torka.
  • Rör: Vita till gula.
  • Fot: Ljusbrun med ett mycket tydligt, upphöjt vitt ådernät som ofta täcker hela foten.
  • Kött: Vitt och fast, ofta mjukare än hos vanlig Karljohan.

Utbredning och Ekologi

Värmeälskande art som växer i lövskog med ek och bok. Finns främst i södra och mellersta Sverige.

Matvärde

En supergod matsvamp. Har ofta en ännu starkare och kryddigare doft än vanlig Karljohan. Tyvärr angrips den mycket snabbt av larver eftersom den växer under den varma sommaren.

Förväxlingsrisker

  • Karljohan: Har slät/klibbig hatt och växer oftare senare på hösten.
  • Rödbrun stensopp: Har mörkare rödbrun hatt och växer med tall.
  • Brunsopp: Saknar ådernät, har sammetsluden hatt och blånar vid tryck.
  • Gallsopp: Smakar beskt, har mörkt ådernät och rosa porer.