Sammetssopp

Ätlig och hyfsat god i en blandsvampanrättning, men använd bara fasta ex. och rensa bort den något träiga foten innan användning.

Beskrivning

• Hatt välvd till utbredd, sammetsluden, oftast gulbrun med inslag av olivgrönt men ibland mörkare brun.
• Rör som unga gula, med åldern gulgröna, med kantiga rörmynningar, blånar ej eller endast svagt vid tumning.
• Fot gulbrun till rödbrun, oftast med ett ådernät som syns tydligast på övre delen.
• Kött gulvitt, med mild smak och lukt.

Vanlig i löv- och barrskog över hela Norden. Foten är ofta träig i konsistensen varför den bör rensas bort innan anrättning.

Förväxlingssvampar

• Rödsopp - med röd hatt, sällsynt, ätlig.
• Rutsopp - hatt ofta uppsprickande, med röda färger, ätlig.
• [Falsk rutsopp](/svampar/boletus_porosporus/) - hatt uppsprickande, ätlig.
• Brunsopp - mörkbrun hatt, utan ådernät på foten, god matsvamp.