Svart hattmurkla

En säregen murkla med en djupt fårad fot och gråsvart hatt. Ätlig men kräver tillagning.

Kännetecken

• Hatt: Grå till nästan svart, oregelbundet flikig eller sadelformad. Ytan är slät eller svagt rynkig.
• Fot: Mycket karaktäristisk – gråvit till grå och genomdragen av djupa längsgående fåror och håligheter (ribbor).
• Konsistens: Ganska seg och broskartad.

Utbredning och Ekologi

Växer i både löv- och barrskog, ofta på störd mark, längs stigar eller i trädgårdar. Den dyker upp under hösten.

Matvärde

Ätlig efter tillagning, men anses inte vara någon större delikatess. Vissa personer kan vara känsliga mot hattmurklor, så försiktighet rekommenderas. Den bör aldrig ätas rå.

Förväxlingsrisker

• Smal hattmurkla: Har en ljusare hatt och en slätare fot utan de djupa fårorna.
• Stenmurkla: Giftig. Växer på våren och har en hjärnlikt veckad hatt.