Frostvaxskivling

Höstens sista matsvamp. Dyker ofta upp först efter att den första frosten har nypt i marken.

Kännetecken

Frostvaxskivlingen är en tålig svamp som förlänger svampsäsongen rejält.

• Hatt: Olivbrun till gråbrun, ofta med en gulaktig kant. I fuktigt väder är den extremt slemmig.
• Skivor: Det vackraste tecknet – de är ljust gula till orange. De är glesa och nedlöpande.
• Fot: Gulaktig och även den mycket slemmig.
• Kött: Gult.

Utbredning och Ekologi

Växer i barrskog över hela landet, uteslutande tillsammans med tall. Den trivs ofta bland renlav på hällmarker. Den är som vanligast i oktober och november.

Matvärde

En bra matsvamp. Det kraftiga slemmet kan verka avskräckande, men det försvinner vid tillagning. Svampen är fast och har en mild och god smak. Den är lättast att plocka i torrt väder då den inte är så hal.

Förväxlingsrisker

Det finns inga giftiga svampar som liknar frostvaxskivlingen med dess gula skivor och sena växttid under tall.

• Sotvaxskivling: Har kritvita skivor och torr hatt.