Olivvaxskivling

Hygrophorus olivaceoalbus

(3/5)
Matsvamp

En mycket slemmig spindlinglik vaxskivling med olivbrun hatt och vattrad fot. God matsvamp efter att slemmet tagits bort.

Kännetecken

  • Hatt: Olivbrun till gråbrun, mörkare i mitten. Mycket slemmig i väta.
  • Fot: Det bästa kännetecknet – foten har mörka, olivbruna sicksack-band (vattringar) på en ljus botten, utom allra högst upp där den är vit. Även foten är mycket slemmig.
  • Skivor: Vita och nedlöpande.

Utbredning och Ekologi

Växer i mossig barrskog (gran) över hela landet.

Matvärde

God matsvamp med mild smak. Slemmet bör dras bort före tillagning.

Förväxlingsrisker