Granvaxskivling

En helt snövit vaxskivling som växer med gran. Mild och god matsvamp.

Kännetecken

• Färg: Hela svampen är snövit. Som äldre kan hatten få en svagt gulaktig ton i mitten.
• Hatt: Glänsande, klibbig i väta.
• Skivor: Vita, glesa och nedlöpande.
• Fot: Vit och slank.

Utbredning och Ekologi

Växer i mossig granskog, ofta i norra och mellersta Sverige.

Matvärde

En bra matsvamp med mild smak.

Förväxlingsrisker

Var försiktig med vita svampar!

• Vit flugsvamp: Har ring och strumpa.
• Silkesmusseron: Har inte nedlöpande skivor och växer ofta med lövträd.
• Elfenbensvaxskivling: Växer med bok.