Rund toppmurkla

Morchella esculenta

(4/5)
Matsvamp

En av de läckraste toppmurklorna, det är tyvärr inte alla förunnat att finna den då den är ganska ovanlig i Sverige.

Beskrivning

  • Hatt rund till äggformad med oregelbundna kamrar, gulbrun.
  • Hatt och fot ihålig.
  • Fot vit till gulvit.

Förekommer främst i södra Sverige på gräsmark i kalkhaltiga trakter senvåren till försommaren. Saknar de karaktäristiska längsgående åsarna på hatten som toppmurkla har.

Våren 1998 kom en rapport om ett fynd i Härnösand, det torde vara det nordligaste fyndet i landet.

Förväxlingssvampar

  • Toppmurkla - med en mörkare, mer toppig hattform, ätlig.
  • Stenmurkla - hatt annorlunda vindlad, giftig. Kan möjligen förväxlas med klockmurkla och vindlad klockmurkla, dessa murklor är sällsynta och saknar matvärde.