Gulkremla

Russula claroflava

(3/5)
Matsvamp

Karaktäriseras av sin klargula hattfärg, milda smak och att köttet grånar.

Beskrivning

  • Hatt som ung halvklotformad, med åldern välvd till utbredd och slutligen med nedsänkt mitt, klibbig i fuktig väderlek, klargul till blekgul.
  • Skivor vita till gräddgula, med åldern grånande.
  • Fot vit, grånande med åldern.
  • Kött vitt, grånande med åldern.

Växer med björk, helst på fuktig mark.

Förväxlingssvampar

  • Äggkremla - mindre, med gulare skivor, ej grånande, ätlig.
  • Senapskremla - smutsgul hattfärg, mer eller mindre skarp, oätlig.
  • Gallkremla - ej enhetligt gul, växer i bokskog, skarp, oätlig.
  • Solkremla (R. solaris) och citronkremla (R. raoultii) är ytterligare 2 gula arter, men dessa är mindre i storleken och skarpa i smaken.