Kantkremla

Karaktäriseras av sin fläskfilérosa hattfärg, den hårda foten och att hatthuden ej når ända ut till hattkanten.

Beskrivning

• Hatt som ung halvklotformad, med åldern välvd till utbredd och slutligen med nedsänkt mitt, svagt klibbig i fuktig väderlek, fläskfilérosa till köttröd, ofta något rynkig mot mitten, med en hatthud som oftast inte når ända ut till hattkanten.
• Skivor vita, vidväxta till nedlöpande, med åldern ofta brunfläckiga.
• Fot relativt kort, hård, avsmalnande mot fotbasen.
• Kött vitt, kompakt, med mild smak.

Växer i barr- och lövskog och i parker över hela Norden. Mycket läcker.