Motaggsvamp

En tallskogslevande taggsvamp som är mycket lik den fjälliga taggsvampen. Uppskattad för både mat och växtfärgning.

Kännetecken

• Hatt: Brun med stora, mörka fjäll. Mycket lik den fjälliga taggsvampen men fjällen är ofta något mindre utstickande.
• Fot: Brunaktig. Köttet i fotbasen är vitt (hos den fjälliga taggsvampen är det ofta mer grått/mörkt).
• Växtplats: Växer uteslutande med tall, ofta på torrare tallhedar eller hällmarker.

Matvärde

Ätlig och anses av vissa vara godare och mindre besk än den granlevande släktingen. Används främst som blandsvamp eller inlagd.

Växtfärgning

Motaggsvampen är en av svampfärgarnas absoluta favoriter. Med rätt metod (och alunbetat garn) kan den frambringa fantastiska blå till blågröna färgtoner, något som är ovanligt i svampvärlden.

Förväxlingsrisker

• Fjällig taggsvamp: Växer med gran och har mörkare kött i foten.