Grynsopp

Läcker matsvamp som gärna växer med tall och trivs på lite kalkrikare marker.

Beskrivning

• Hatt välvd, slemmig i fuktig väderlek, brungul till rödbrun.
• Rör som unga gulvita, ofta med vätskedroppar, som äldre gula.
• Fot vitgul, utan ring, upptill med små grynlika ljusa prickar som med åldern blir bruna.
• Kött gulvitt, med mild smak och doft.

Växer med tall, gärna längs skogsvägar, föredrar kalkrikare marker. Bör plockas i torr väderlek när den inte är så slemmig. Flå av hatthuden innan anrättning, och använd endast fasta ex. till mat.

Förväxlingssvampar

• Örsopp - har skumgummikonsistens och mörkare rör, ätlig.
• Smörsopp - har ring på foten, god matsvamp.